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猪肉为什么涨「分手五军」了

耀扬网 时间:2019年09月26日 12:33
猪肉为什么涨「分手五军」了 猪肉为什么涨了

最近,很多去菜市场或超市进行采购的市民都忍不住发出了这样的感慨:" 猪肉的价格真是越来越贵了,现在每天炒菜的时候都会特意把猪肉减量「分手五军」。"" 与去年相比「上海市积分」,今年猪肉的价格持续上涨,到现在也没有降价的趋势 "「广东虎门」 。记者通过调查了解到,猪肉价格持续上涨的主要原因是生猪存栏量、出栏量的减少「未来的房价」。

数据显示:上半年猪肉价格明显上涨

8 月 1 日,记者走访多家市场和超市后了解到,目前市面上每斤猪肉售价约 16 元,排骨售价更高「高空抛物的危害」。在东岳大街某超市内,每斤猪肉的售价是 15.9 元,肋排的售价每斤 26 元。" 今年猪肉价格和去年相比普遍上涨了 10% 左右,不过还在大部分顾客消费承受范围内「杀人于无形」。" 一名猪肉销售柜员告诉记者。在谈到今年猪肉价格持续上涨时「微软人工智能」,在超市选购猪小排切块的徐女士表示:" 以前春节过后猪肉价格一般都是下跌的「倚天屠龙记有几个版本」,今年连续几个月了「种族大屠杀」,上涨都十分明显。" 据市发改部门监测数据显示,我市上半年猪肉价格明显上涨,1 月末和 2 月末精瘦肉每斤价格为 12.80 元和 12.73 元,二季度前期猪肉价格小幅下降,6 月末涨至 14.83 元,较年初上涨 17.9%。

肉价上涨受生猪存栏量出栏量减少影响

记者从泰安市畜牧兽医事业服务中心生产科了解到,猪肉价格上涨与生猪存栏量、出栏量的减少有直接关系「忽米」。生猪存栏量、出栏量减少,致使屠宰场收购生猪压力增大,便会提高收购价格「纺锤型」,猪肉的供量也下降了,导致猪肉价格上涨。据介绍,上半年,全市生猪存栏 79.5 万头,同比下降 51%「冶铁」,环比下降 17.3%。其中「中央国务院」,能繁母猪存栏 11.1 万头,同比下降 40.4%,环比下 9.8%,上半年生猪出栏 107.9 万头「学校分类」,同比下降 40.9%。生猪存栏量、出栏量的明显减少,生猪价格同比环比均上涨,据统计「大炼钢」,规模养殖户生猪出栏 7 月份每公斤平均销售价格为 19 元,环比上涨 7.6%「曾道六码中特」,较上年同比上涨 47.3%。同时,仔猪价格同比环比均上涨「千万造句」,目前规模养殖户仔猪销售每公斤平均销售价格为 66 元,环比上涨 15.8%,较上年同比上涨 300%。

养殖户担心非洲猪瘟主动降低产能

记者了解到,非洲猪瘟防控形势严峻、市场环境因素等,都是我市生猪存栏量、出栏量明显减少的重要原因。去年 8 月「外劳」,非洲猪瘟传入我国「中国侨联」,绝大多数养殖场(户)为了规避风险,主动采取措施降低产能,主要表现为关停或者暂停养殖、提前出栏或出售仔猪等。据民生生态养殖有限公司负责人张丽萍介绍,她的公司主要是自繁自养育肥猪,在去年 8 月之前,她的养殖公司共养殖了 300 头母猪,育肥猪的年出栏数量在 6000 头左右。但自从非洲猪瘟发生后,猪肉的市场需求量大量减少,每斤猪肉只能卖 5 元左右,这已经低于了成本价格,每出栏一头育肥猪要赔 400 元钱「短租平台」。张丽萍表示「湖南海外旅游」,面对这种严峻形式,她不得不卖掉了 200 头母猪,育肥猪的年出栏量也从原来的 6000 头左右减少到了 2000 头左右,现在每斤猪肉卖到 9.3 元左右,一头育肥猪盈利六七百元。

绝大多数养殖场(户)没有补栏打算

不少市民提出了这样的疑问:" 现在猪肉价格上涨得那么明显,会不会有很多养殖场(户)通过扩大养殖规模来提高收益呢?" 对此,记者走访调查时发现,考虑到非洲猪瘟依然严峻的形势以及养殖成本的增加等,绝大多数养殖场(户)目前没有补栏的打算。" 如果现在补栏的话「核桃花生」,担心非洲猪瘟带来损失,而且现在养殖的防疫费用、污水处理费用、猪饲料的费用、预防性兽药的费用等开支都有所增加,因此,目前还是先维持好现状吧「吉林省税务局」 。" 张丽萍说。

【最泰安全媒体记者 王丙寅 编辑 程蓉】

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